第95节
吧?倔,认死理不放。” 专家评审们一个个嘴里吐槽着,话虽然这么说,甚至带了些不看好,但对于这一份认真却是欣赏的。 “我倒是觉得她心中肯定有数,上午就开始熬汤备rou蓉了,想想上午的菜,洛樱这是有备而来。”一位专家评审摸着下巴说着。 洛樱一直在剁rou馅没什么看头,不少评委转头把目光投向了罗庸。 他在做葱烧海参,锅中入油,用的不是寻常菜籽油。 香料炸油,之后再熬葱油。 海参过水,葱油爆香,入高汤焖海参,行云流水,看不出一丝的错处。 “罗庸的心态很稳啊,几十年功底在这,光是看着就没有问题。” 专家评审们议论纷纷,观众们忍不住打起了哈欠。 下午了,盛夏时节,到了晌午有吃过了饭就犯困。 “洛樱那边到底在做什么呢?一直剁rou馅,怎么跟包饺子似的,我们家包饺子rou馅也没这么细,像是要做丸子?” “看看人家这rou馅剁得,这剁了多久了?剁完三份了,手都没晃一下,过年时候我媳妇让我剁rou馅,一只手拿刀都有点受不住。” “害,人家厨师都是专业的,这一手功夫得练多少年,跟咱们这业余的不一样,比不了比不了。” 开水白菜的rou蓉准备完毕,洛樱的目光转向另一份腌制的鸡rou蓉,她要开始做镶银芽了。 精选粗大的绿豆芽,摘去豆子,洛樱手中是一根极细的绣花针。 “卧槽,这干嘛呢,怎么还用上针了?”老大哥发出一声惊呼,观众与专家评审的目光都集中到了直播上。 只见洛樱手中的绣花针穿过极细的线,那线是过水湿润过的