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必威泡茶时泡沫多少与茶叶品质有关?

  必威有的茶友在泡茶时,发现茶汤里有很多泡泡,于是会担心是不是茶叶质量的问题。其实,决定泡沫多少的关键因素多数在于茶树品种自身差异以及成茶的外形。不同的品种之间,茶叶中的的茶皂素和外形等等都有可能决定泡沫的多少。因此,泡沫多少并不能直接决定茶叶品质的好坏。

  起泡是因为前述物质溶于水后发生的物理现象。而就目前国家规定的可以使用的茶叶农药来说,基本上属于脂溶性物质,并不溶于水。因此,茶叶泡沫和农残也没有直接联系。