长寿面和蛋糕|想亲也想做
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,你干嘛去?” “做饭。”秦斯年理所当然地回头说道,“饿了吧?” 江黎是有点饿了,但是他没接这话,而是自顾自越过秦斯年,到厨房里左看看又看看,状似随意地说道:“我想吃面,我自己煮。” 秦斯年也走过来,用很认真的语气淡淡问道:“你会吗?” 尽管知道他只是真诚地发问,江黎还是觉得有被冒犯到,他想了想之前在手机上学习的长寿面做法,从冰箱里掏了两颗鸡蛋出来,吩咐秦斯年道:“你帮我切点葱。” 说完,他又低声嘀咕道:“我不会,做不好吃你也得吃。” 秦斯年没听到这话,只专心地帮他切葱去了。 煎鸡蛋时,江黎特地控制好火候想煎一个溏心蛋,他知道秦斯年喜欢溏心的,有时候早饭他自己做就是吃溏心的。江黎不喜欢溏心蛋,觉得黏黏糊糊的很奇怪,秦斯年给他煎蛋时就煎全熟的。 煎蛋过程有惊无险。江黎不是没下过厨的人,实际上他从很小就经常自己做饭吃了,不过这么多年过来厨艺也没怎么精进,做出来的东西只是能吃的程度。 好在穿的衣服厚,江黎不那么怕溅油,但他很烦时机这个东西,他完全把握不住,总是用筷子戳着去看蛋的背面有没有煎好。最后煎出来的两个蛋都是十一分熟,江黎决定把那个看上去颜色浅一点的给秦斯年。 煮面就简单得多了,江黎按部就班地烧水下面等熟,最后各种调料来一点,撒上葱花,再把煎蛋放上面,全部完成后卖相倒是出乎意料的好看。 面看上去是清淡口,汤色是暖黄偏橙的,油珠不密,青翠的葱花和白花花的面条在汤面上半遮半露,看上去让人很有食欲。江黎费劲地找了个角度把煎蛋最浅的部分浮在汤面上,很满意自