神马书屋 - 综合其他 - 缺爱 (1V3 NPH)在线阅读 - 第三十章要糖/divdivclass=l_fot1336字

第三十章要糖/divdivclass=l_fot1336字

饭更加完美。

    结帐时,庄暻豪搜索起东坡r0U的做法,心中不禁期待起来。他推着购物车,走出超市,回jiejie家开始准备这道菜。

    刚到家的庄暻豪立刻开始准备,他先将五花r0U切成方块,每块约四厘米见方,然後将切好的r0U块放入沸水中焯水,去除血沫。焯水後的五花r0U用冷水冲洗乾净,沥乾水分备用。

    接着,他将大葱切成段,姜切成片,准备好调料。取一个深锅,锅底铺上一层葱段和姜片,然後将五花r0U块整齐地码在上面,r0U皮朝下。

    庄暻豪开始调制酱汁,他在一个碗里倒入适量的老cH0U、生cH0U、料酒,加入一小把冰糖和几颗八角,搅拌均匀,然後,他将这些调料倒入锅中,最後加入适量的清水,水量要没过r0U块。

    开火加热,待锅中的YeT煮沸後,他转小火,盖上锅盖,让五花r0U慢慢炖煮,炖煮的过程中,他不时地打开锅盖,将浮沫撇去,确保汤汁清澈。

    约莫两小时後,五花r0U已经变得软糯入味,汤汁也变得浓稠,庄暻豪将r0U块小心翼翼地取出,放在盘子里,然後将锅中的汤汁均匀地浇在r0U块上,一盘sE香味俱全的东坡r0U就这样完成了。

    刚把东坡r0U从厨房里拿出,陶紫凌就打开家门回到家里,她闻着香味走去饭桌,看到庄暻豪JiN