神马书屋 - 综合其他 - 无限美食计划(穿越)在线阅读 - 分卷(82)

分卷(82)

,这一眼里,杜长秋简直明晃晃地看得出来他们的弹幕。

    正是他之前在维尔特评价保罗牧师的这是个青瓜蛋子。

    杜长秋嘴角微微勾了起来。

    作者有话要说:感谢灌溉营养液的小天使:人间客50瓶;不期20瓶;深海里的星星、karedes、稚水10瓶;

    谢谢正版订阅的小天使!

    笔芯ヽ*?з`*?

    第88章乱世华容3

    杜长秋说的吃锅子,就是指的火锅。

    火锅这种吃法,并不是后世才有的,事实上它的历史十分久远,在杜长秋看到的资料里面显示,最早几乎可以追溯到西周时,陶器时代,有盘鼎就出现了。

    所谓有盘鼎,指的是在锅子下方的盘里放上加热的炭火,来煮食锅子里的食物。

    后来到汉朝就有了分隔鼎,跟后世的九宫格思路差不多,不过是五个格子,并且是完全分开,每一格都是不同的口味。

    再到后来,火锅会变幻各种组合和方法,但是都是由这些演化而来。

    不过在大业,吃锅子也不是一件简单的事情,还是得有点家底才吃得上。不是因为别的,乃是因为现在大业基本人人用的都是灶火。灶确实好,可以站着炒菜,添柴也不容易弄得满屋烟尘,最重要的是,还可以防止热源到处扩散浪费掉。

    但是要说吃火锅,肯定不好大家一起站在灶旁边,一边涮rou一边直接吃吧?

    所以这锅子还是得自己自制的小锅。

    这玩意儿穷乡僻壤的华容县也没有,还是杜长秋吩咐铁匠这几天里赶制出来的。

    做的是中间添碳加