重回八零之农女进城[年代] 第31节
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这是一家四口第一次以单独小家庭的形式在新家过年,另外再加一个阿莲。 大年三十这一日,龙镇彻底安静下来了。以往的敲敲打打都停下了,工人们该回家的都回家了。 李秀兰和贺正忠两夫妻一大早就去菜市买了好多年菜,此外,李家那边派李国庆也送了好一些海鲜和干货。 过了午,李秀兰就和阿莲开始在灶下生火,烧年菜。 比如鳗鱼鲞,蒸了切片摆盘;江蟹血蛤都水煮过,分别摆盘;青蟹则剁了炒年糕,当做主食——这个也是李秀兰的拿手菜之一。明珠和珍珠两姐妹都很爱吃。 另外rou类,有老母鸡清炖鸡汤,卤牛rou,还有糖醋鸭舌—— 这个必须要说一说。这也是本市的特色菜了,贺明珠特别好这一口。酸酸甜甜的酱汁,浸得鸭舌又软有韧劲,毫无腥味。当凉菜,当零嘴都可以,吃得口齿留香,完全停不下来! 明珠阿婆做这个也非常地道,只是以往逢年过节才能吃到。人又多,吃到嘴里其实没几个,一点都不过瘾。 所以这回贺明珠特地嘱咐mama,多买一些,不吃到嘴破誓不罢休! 然后呢,就是鱼类了。李国庆拿来的大鲳鱼!据说是舅舅特地回去出海捞的。 这个鱼,究竟是红烧,还是糖醋,还是葱油,一家人一人一个说法。最终,出锅的是超级不伦不类——既是在油里煸过,又加了多多的糖和醋,最后还撒上了一大把葱花。 依李秀兰所言,就是:“瞧吧,我把你们每个人的口味都考虑到了,厉害吧?” 父女仨排排站站在桌前,看了一眼。俱是:呵,呵,呵。 ……真厉害。 再炒几个蔬菜,年夜