神马书屋 - 综合其他 - 四合院:摸鱼生活之我有聚宝盆在线阅读 - 第18章 食堂日常

第18章 食堂日常

己流口水了。”

    “哈哈,大春师傅别介意啊,咱这兄弟就是嘴上没个把门的。”

    “没事没事,兄弟心直口快,都是自家人,哪有什么介不介意的。”

    “哈,我就说许师傅没有那么小气,你们就是以小人之心度君子之腹。”

    “你这三十多年就学了这么一句用我身上了是吧。”

    “滚蛋。”

    每天工作前的日常聊天打屁异常的和谐。

    在食堂捋了一下剩余的食材和调料,把要买的东西整理出来交给刘茜,后勤的另外一个人会采买过来,里面有几样调料是需要许大春自己去买的,因为干辣椒和干辣椒也不一样,麻椒花椒什么的,不同的产地味道也不一样,他得自己甄别才行,而且也算给自己找个销路,到时候按市场价结算就是了。

    忙活完这些就已经十点多了,安排两个学徒去削土豆皮,他把昨天用酱油和盐腌上的五花rou拿了出来,腌它不是为了入味,只是怕放坏了。

    洗掉上面的盐和酱油,热锅凉油煸炒了一下,又放进调料炒出香味,加开水上盖,等到十一点半的时候再把土豆放进去,十二点出锅,那土豆的味道绝对不逊色于rou。

    其实这种做法正常来讲是不可取的,可是现在没有冰箱,也不是新鲜的rou,条件有限,就只能这样了,好在有手艺傍身,味道绝对差不了。

    果然,土豆还没下锅呢,就跟昨晚四合院一样,每个办公室都开始探头探脑的往食堂看,不过碍于王主任的威严,没人敢