神马书屋 - 综合其他 - 我有一座海滨五星大酒店在线阅读 - 第二十五章 事成给大家涨工资

第二十五章 事成给大家涨工资

    陈见海直奔主题:“我们的目的就是推出一个特sE菜,特sE到不仅顾客喜欢,甚至不住宿的客人也愿意慕名而来,达到餐饮推动住宿的目的。”

    “具T的菜式,我认为还是以酒店现有的资金力量情况和顾客的消费水平为基础。”

    “未必要多贵,但是一定要JiNg。”

    “推出的特sE菜不仅我们要说好,关键是顾客觉得好!要有至少超过1000名的回头客才算是成功。”

    厨房众人懵b了。

    让一个刚刚成立、只有一个主厨的团队去研发酒店特sE菜,这是不是太荒谬了。

    研发一款特sE菜,不仅要充分考虑到食材的供应环境,还极为看重主厨的厨艺。

    同样的菜谱,

    不同的人会做出不同的味道。

    即使网上的米其林菜谱满天飞,可是翻车视频永远b成功视频多。

    因为仅仅是1粒盐的差距,在整道菜的完成上也被无限放大!

    而最让人崩溃的是,研发出的菜品还要有至少1000名的回头客!

    是老板疯了,还是他们疯了?!

    且不说南江市是一个度假旅游城市,平日里人来人往。

    你朗艾酒店想拥有1000个回头客都难,

    还想靠一道菜x1引1000个人,

    这怎麽可能!!!

    你要是不想给兄弟们涨工资就直说,犯不着出这样的SaO招!

    况且,陈见海也只是说